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第三十六章 (第2/2页)
:「b目鱼套餐!」 来了。 「Yes,Chef!」 在我还没反应过来之前,整个厨房开始动起来,啪啪的开火声,框当的拿碗盘声,砰砰的开关冰箱声。 一切就好像是交响乐曲般。 我没有立刻动手,我负责的区块是主餐,现在我必须要做的事情是等待,还有观察其他人的进度。 而当时机到来,我开火加热南瓜泥。对我来说,南瓜泥之於我们就好像马铃薯泥之於侯布雄,是绝对不能Ga0砸的经典之作。 见到南瓜泥微微冒出蒸气,我果决地关火,拿起一个小汤匙,舀了一匙放在黑sE的岩盘上,用汤匙底部从左往右按压,做出慧星闪过的感觉。 接着轮到鱼r0U的部份,用乾净的纸巾彻底擦乾後,将原本鱼皮的那一面沾了薄薄一层面包粉。 必须是极淡薄的一层,太多会影响鱼r0U本身细致淡雅的味道还有口感。 热锅下油,温度不能太高也不能太低。面包粉朝下地放置在锅子内,滋滋滋的油煎声立刻响起,观察鱼r0U的变化,按捺住躁动的情绪,耐心地等待时机成熟,拿起木铲倾斜锅子,将鱼翻面。 看到面包粉那微微呈现金hsE的颜sE,我安心不少,不过现在还不是松懈的时候,鱼这样只算是完成一半。 我丢了一小块N油下去,看着它立刻融化,N香味飘散而起,倾斜锅子让N油往下聚集,拿起小汤匙舀起N油淋上鱼r0U,食指与大姆指捏起一搓海盐,均匀地洒在上头,关火,放在烤箱里。 这时拿出早已准备好的N油豆泥酱汁,用小汤匙舀了适当的份量放到岩盘上,用汤匙底部小心翼翼地将酱汁铺成圆形,打开烤箱拿出鱼r0U,用轻薄的木铲放到盘子上,拿镊子将其他的配菜点缀在鱼r0U旁边,最後捻了一搓虾夷葱,随意地洒在盘子上。 店内招牌的b目鱼,完成。 我端起岩盘,放到主厨面前。 主厨露出锋利的眼神,微微弯下身子,仔细地端详鱼r0U,深x1一口气。 他挺起身子看向我,左手将盘子推向出餐口,「可以。」 「Thankyou,Chef!」 我微微松了一口气,看着小戴对我b出大姆指,Dave也向我眨了眼,但是餐厅并没有因为这份鱼而停下来,大家依然忙碌地想要满足每一个前来的客人。 别得意忘形了王俊凯,这只是开始而已,离结束还早得很。 继续加油! 晚上,当厨房不再供餐,紧绷的心神得以放松下来之际,我有一种虚脱的感觉,不管R0UT或心里都达到了最极限,感觉只要躺下来,不管到哪里都可以立刻睡着。 只不过看到Dave跟小戴两人一副快Si掉的脸,我突然觉得没有那麽累了,至少还有同伴。 我们在清洁刷地的时候,互看了一眼,对彼此露出了苦笑,都看得出来对方累到快灵魂出窍。 小戴还到我旁边小声地说:「g,下次送别一定要挑假日,不然会往生。」 我哈哈大笑,很同意他的说法,却觉得那是不可能的事,我们三个人都是全天班,没办法同时休假。 刷完地,我们夸张地搀扶彼此,脚步歪歪斜斜地走出餐厅,引起其他同事的侧目。 有人开玩笑说:「你们不用喝就醉哦?」 小戴回:「g,我们呼x1就会醉!」 同事摇头失笑,往马路另一边去了。 「真的好累。」我掏出机车钥匙,跨坐在机车上,知道自己回家之後还不能休息,必须陪婷瑜聊聊天,郑重地为昨天晚回家的事道歉才行。 想到这里,觉得宿醉又发作了。 「先走了,Seeyouguystomorrow.」人高马大的Dave,戴上全罩安全帽,跨上KTR,成为夜sE下的一部份。 「好险我後天就休假了,明天再撑一天就好。」小戴打开机车置物箱,把斜背包放进去,「学长,你现在还觉得厨房好玩吗?」 我哈哈大笑,「老实跟你说,虽然累得跟狗一样,可是还是觉得好玩,特别是我每天都可以感觉到自己在进步。」 小戴却说:「这不是进步,而是赶进度。」 「赶什麽进度?」我疑惑。 他跨上机车,「赶之前中途离开的进度啊,以你的能力,如果当初一路往上的话,别说领班,说不定已经当上副主厨了。」 「怎麽可能啦,太夸张了。」 「怎麽不可能,在你这个年纪,已经有一些主厨开始崭露头角了,要不是你多绕了一点弯路,你也一定可以。」 「真是谢谢你的恭维。」 他双脚左右踩地,把机车转到马路上,「这可不是恭维,而是真心话,未来某天等到你开了间米其林星星之後,千万别忘了小弟我。」 「如果真的到了那一天,一定请你当副主厨,可以了吧。」 「我才不要,你根本想C爆我,先走啦。」 「骑车小心。」 在他们之後,我也催动油门,回到我心的归所,婷瑜的身边。 ----- 1 留言区有人表示,b起料理的桥段,更喜欢看到恋Ai的戏码,但我觉得其实两者是相辅相成的,Ai情得意,工作起来也会有更大的动力,可以更加专心。 可是如果Ai情不顺,哇,那真的什麽都不顺。 我跟大家说过的那个为情所困的香港朋友,今天又来找我了,而我真的有点受不了继续安慰他,今天就对他撂狠话,直接讲出心里对那个nV生的感受,甚至拉了我所有在家的室友,要他们也分享自己的看法男nV生都有,而全部人都不断讲那nV生的负评。 我可以感觉出我朋友脸sE很哀伤,可是我真的没办法继续这样看他下去,特别是他要跟她办伴侣签,我真的觉得这件事挺严重,不能随便看待,所以就决定骂醒他。 我只能说,Ai情真的会使人盲目,我朋友其实是个条件挺不错的男生,也有nV生有意思追他,只是他偏偏就是铁了心Ai上一个不会Ai上他的nV生。 人生啊,大概就是这样吧~ 这样说起来,阿凯真的很幸运,碰到像婷瑜这样的nV生,嗯~呵呵 新的一章,希望大家会喜欢! 祝大家周末愉快
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