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078山寨串串 (第3/3页)
因此哪怕山寨人多,那也是人手1串烤鱼的,绝不会落下谁。 烤鱼的表面被烤得金黄焦脆的,再撒上林糯糯秘制的烧烤料,什么辣椒粉胡椒粉的,1口咬下去,脆脆香香的。 表皮很是香酥可口,里面的鱼rou口感却很细嫩,外酥里嫩的,吃得众人连连点头称赞。 这烤鱼做出来,完全没有1丁点儿鱼腥味,真让人吃了还想吃! 1 哪像他们平常炖得大块大块的鱼,或多或少都有点鱼腥味,而且吃到后头,觉得那大块鱼rou都是不入味的死rou,吃起来没什么口感了。 这烤鱼却是格外不同,烤得好,调味料也好! 总之他们是满意得不得了。 林糯糯同样单独给李婉娘留了些吃食,什么烤鱼、鸡翅、肥肠、牛rou、卤蛋,1样不落。 他们说李婉娘才生了孩子,需要静养,并且还不能见风,所以这两天暂时不要出来受凉。 不过可以在屋子里慢慢走上几圈。 等过两天缓过来1点了,就可以恢复正常的作息习惯了。 林糯糯松了口气,还好这里的人没有那种迷信的说法,说什么坐月子1个月不能沾地什么的,又要忌口什么的,不能吃这个不能吃那个,只能吃1些清汤寡水的东西,要不就是1味喝那种让人喝得想吐的炖汤。 林糯糯可是知道,哪有那么多讲究,只要不乱吃,平常吃什么,坐月子也吃什么都是1样的。 她曾经看到过1个荒谬的新闻,说是女人生完孩子嘴馋没忍住,吃了辣汉堡,接着奶孩子,结果导致孩子拉肚子。 1 她的老公也尝了尝母乳,随后言辞凿凿的说自己也拉肚子了,说那母乳泛着微辣,肯定是她管不住嘴,因为吃了辣的,让母乳也沾上了辣味,才让孩子吃得拉肚子。 林糯糯当时觉得可笑至极。 辣味是痛觉,而不是味觉,换言之,这辣味根本不可能会出现在母乳里。 她吃辣的根本不会影响到孩子。 迷信又愚昧,整天1味吃那炖汤的,要不就是清汤寡水的东西,才是最可笑的,也不见得营养多么全面。 因为自己的愚昧而让哺乳期的母亲跟着受苦,多么可笑。 谁家好人受得了天天吃那些东西。 好在李婉娘没有被这么要求,不必受这份苦楚。 不过该有的营养炖汤还是要有的。 其他平常吃的色香味俱全的吃食,也同样不能落下。 1 林糯糯去瞧过自己的弟弟meimei,两个小家伙如今还是小小的1点小婴儿呢,每天除了吃就是睡,要不就是拉的。 除了拉了饿了会哇哇大哭以外,平常倒也安静。 毕竟除去吃和拉,他们平常1天基本都在睡觉,自然也闹腾不起来。 而且还有其他妇人老婆子帮忙照料着,哪怕有两个小婴儿,李婉娘照看起来还是格外轻松的。 而林糯糯因为1顿串串,直接俘获了全寨上下的心,不论男女老少,都成了她的忠实粉丝。 尤其是那群小孩子,更是把林糯糯奉为偶像似的,天天绕着她直打转。 1快到吃饭时间了,他们就会联手将林糯糯引去灶房,企图让她再多搞点新吃法出来。 林糯糯自然没有辜负他们的期望。 除了串串以外,这荒郊野岭的,可不是很适合烧烤嘛! 还有那石板烤rou,同样又好吃又好玩的,符合小孩子们的喜好。 1 短短几天时间,林糯糯俨然成了孩子王。 串串和烧烤以及烤rou,完完全全俘获了小孩子们的胃。 至于那些大人,亦是如此。 人哪有不馋的,有好吃的东西,他们自然不会错过! 除了这些常见的美食,林糯糯还在山下的溪涧和池塘附近,发现了她魂牵梦萦的美味——牛蛙的踪影。 林糯糯也是再3辨认,确认这东西不是青蛙,更不是癞蛤蟆过后,才大喜过望,发动小孩子们1起抓蛙。 牛蛙比青蛙更大,看起来也是丑丑的,不过并没有癞蛤蟆外表那么可怖。 小孩子们以前都是把牛蛙抓来玩的。 如今听说林糯糯要牛蛙,还以为她也是想拿来玩。 1群小孩子格外热心,不过短短半天,就将山下的几个池塘和溪涧附近跑了个遍,抓了足足有56十只! 1 林糯糯生怕他们把牛蛙老巢都给端了,连连说着够了够了。 总共4十多个人,算下来平均1人也能吃1两只的,足够了。 而且这牛蛙个个都很大,有的孩子手小,两只手都抓不住1只牛蛙呢! 林糯糯估摸着,1只蛙小的能有个两斤,大的怕是有34斤了,妥妥的成年牛蛙,个头贼大。 今天他们有口福咯! 抓回来活蹦乱跳的牛蛙先杀了,清洗干净后再腌制小半个时辰。 随后就要进行最重要的1步,油炸。 野外的东西或多或少都有点寄生虫什么的,尤其是牛蛙,因此1定要经过高温油炸,彻底炸熟后才能保证食用安全。 每只牛蛙被剁成了6大块,这样方便炸熟,等会做的时候也更好入味。
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