063火锅 (第3/3页)

火锅，那炒制的锅底也可以拿来做冒菜，比吃火锅少了些氛围感，但是更方便了，并且也更快捷。

    晚上1家人依旧吃的是火锅，除了中午那些食材，晚上还加了1份菠菜面进去煮。

    这面是林糯糯和李婉娘1起做的，她也是玩似的就做了出来。

    绿色的面看得几人格外新奇，但林糯糯知道，这其实并没有什么。

    就是把菠菜榨汁，和面的时候当成水拌进去就行了，面团也从白色变成了菠菜样的绿色。

    等面做出来，再不断的抻面，将其伸展延长，不断的拉了又拉，反复抻面之下，抻出细细长长的面条，再下入锅内。

    自己做出来的菠菜面条营养美味，再过1遍这麻辣锅，面条吸满了汤汁，1根根筋道十足，吃起来颇为劲道，又麻麻辣辣的，林大山1人就吃了两大碗面条，更别提那些涮的rou和菜了。

    自从林糯糯变着法子做美食后，1家人的饭量是越来越大。

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    但因着他们每天忙忙碌碌的，倒也没有长胖，依旧保持着健康的身材。

    最后和出来的那些菠菜面，全让他们吃了个干净。

    林糯糯摸着小肚皮，打了个饱嗝。

    总算是过了1回火锅瘾了。

    她想着这汤底吃了两顿了，差不多也可以倒了，明天若还是要吃，再用高汤和炒制的底料再做1锅就是。

    不然这锅底煮久了，都融成了1坨，滋味也不是太好了。

    李婉娘向来是女儿说什么就是什么。

    因着晚上吃了油辣的火锅，第2天早上林糯糯就想吃点稀饭咸菜的清淡吃食，还有李婉娘做的小葱拌豆腐下饭菜，清清爽爽的，吃完火锅刚好养养胃。

    李婉娘满口答应，扭头又问了林糯糯冒菜的做法。

    林糯糯也跟她说了1通，至于要如何解释——闲聊时，刘正青说过1嘴，她就想到了这个法子。

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    李婉娘等人都夸林糯糯脑子转得快。

    林糯糯1点儿都不愧疚的嘿嘿1笑。

    反正只要能当借口的人或者事，她自然都要利用起来。

    1夜好梦。

    1觉睡醒，林糯糯就闻到从灶房里传来1股诱人的香辣味。

    她动了动鼻子，这味道怎么和火锅这么像？

    等她洗漱好去灶房1看，乐了。

    嘿，李婉娘大清早起来，就在煮冒菜哩！

    她还按照林糯糯所说的，知道最后下毛肚和牛rou片，免得把这个rou给煮老了。

    1大盆冒菜被端了出来，上面撒上蒜末花椒，再烧了些热油，就这么往上1淋——

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    随着热油呲啦作响，那蒜末和花椒的香味也被爆开来。

    1盆鲜香麻辣的冒菜就此出锅。

    1人1碗稀饭，还有馒头当主食，1碟咸菜必不可少，当然，还有林糯糯点名要吃的小葱拌豆腐。

    而最中间，则是那1盆火辣辣油光闪闪的冒菜。

    林糯糯哭笑不得。

    谁家好人大清早1起来就吃冒菜呀？

    哦，原来是他们家啊。

    话虽这么说，但是林糯糯也吃得很过瘾。

    这冒菜吃起来的滋味和火锅又是不同，虽然形式上都差不多，但林糯糯坚决不承认这是同1种东西。

    1顿早饭，在几人风卷残云的进食之下，什么都没剩下。

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    到了中午……哦，李婉娘依旧做了冒菜。

    冒菜，冒菜，还是冒菜。

    在吃了1天火锅，连着吃了3天冒菜后，林糯糯从茅房出来，朝李婉娘伸出了手。

    真是她的亲娘，谁家好人天天吃火锅冒菜啊！

    除了林糯糯1人吃烦了，林大山和林言依旧是1副兴致勃勃的样子。

    每天看到那端上来的冒菜，眼睛都会亮1亮。

    但这东西重油重辣的，吃多了确实容易拉肚子。

    可宁州人本就嗜辣，这冒菜又美味又麻辣爽口的，还是他们以前从来就没吃过的东西，因此他们短时间内自然不会觉得腻。

    林糯糯吓得赶紧想出新吃法，来中断1下他们的冒菜之旅。

    瞧他们这样，少不得吃上十天半月才会想着歇歇换口味，她得赶紧转移他们的注意力！

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    因此，她天天出去转悠，好不容易找到了1块薄厚适中的均匀大石板，让林言跟她1起，把那块石板哼哧哼哧的抬回家。

    只有林糯糯在哼哧哼哧的，林言面不改色，甚至让只抬了1下的林糯糯松手，1个人提溜着石板，轻轻松松往家里走。

    这让林糯糯看得羡慕不已。

    她打定主意，还得再继续好好锻炼呢，争取把力气练到和林言1样大！

    石板被拿回来后，林糯糯将其洗洗涮涮的，彻底洗刷干净沥干净水过后，就把石板架到了支起的石块土灶上。

    没错，她要来1顿石板烤rou！

    其实这烤rou，所准备的食材和火锅有异曲同工之妙。

    5花rou片必不可缺，鸡翅和虾也不能少，鱼片也弄上些，反正rou类林糯糯准备了1堆，素菜亦是如此。

    而吃烤rou，最不可缺的两样东西，就是蘸料和生菜。