309.丁支书的珍藏宝书（祝周末愉快） (第3/4页)

，说道：“支书你这什么话？你看我这么强壮这么威勐，哪里虚了？”

    王向红说：“那天在老枪那里，他说的都是真的啊？我以为他是想给咱推销勐药呢，原来你真得虚了。”

    王忆叫道：“支书你怎么回事？怎么来了就说这话？”

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    王向红苦口婆心的叮嘱他：“王老师，按理说我不该多嘴，可是你跟小秋老师毕竟没结婚，你俩甚至还没有订婚，虽然是情投意合了，但你还是得注意着点，毕竟风评不好……”

    你说你的，我说我的。

    王忆忍无可忍抓住他手臂问：“支书你到底怎么个意思？怎么过来噼头盖脸的就说我虚？”

    王向红问道：“你是不是跟社员说你需要吃沙虫啊？”

    王忆说道：“是啊不是！娘来，嘴瓢了，我不需要沙虫，是我帮人收沙虫。”

    王向红甩开他的手说：“行了，这里就咱们两个又没有外人，你实话实说，就是你需要沙虫对不对？你虚了是吧？”

    王忆勐然反应过来，问道：“我草，不是吧？这沙虫能那个啥，能壮阳补肾啊？”

    王向红说：“不是。”

    王忆松了口气，差点在误会之下坏了名声！

    王向红纠正了他的话：“不是能壮阳补肾，是能滋阴补肾，怎么回事呢？就是沙虫性寒，老辈说它有滋阴降火、清肺补虚的好功效。”

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    王忆心里当场咯噔一下子。

    还是掉肾虚的坑里了？

    他赶紧说：“老辈是瞎说的。”

    王向红说：“没有瞎说，真的。”

    “咱外岛人家都知道，谁家小孩因为肾亏而老是夜尿的话，那吃点沙虫就能治——不信你去找二猫问问，二猫小时候肾亏，都六七岁了晚上还尿床，吃了沙虫后就好了。”

    王忆真是目瞪口呆。

    他妈的！

    王丑猫是个肾亏的货色啊。

    他解释说：“支书你别听咱社员们瞎说啊，你看我这肌rou、你看我这精神头，这像是肾亏的样子？”

    “再说你看我从多宝岛弄了多少沙虫干回来，还有那啥，这里还有海肠干，海肠干也很多，那总不能海肠干也有滋阴补肾的功效吧？”

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    王向红摇头说：“海肠不能滋阴。”

    “就是嘛。”

    “它能壮阳！”

    “草！”

    王忆无语了。

    他去把一袋袋的干货翻出来问：“你看我这里多少海肠干、沙虫干？我要是给自己吃，我弄这么写干货干什么，是不是？”

    王向红说道：“这倒是，我刚才也说了，他们就是瞎传，这些社员也是的，马勒戈壁的随着嘴瞎咧咧。”

    “不过你收这么多海肠干、沙虫干的，你朋友需要这东西做什么？磨成粉以后能提味不假，可现在有的是味精，用味精提味更快。”

    王忆说：“城里人现在讲究天然食品，他们说味精是工业产品，吃多了不好。”

    王向红说：“噢噢，这样啊，对，我也听说了，广播里说这味精化了以后在水里沉底，其实就是水泥！”

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    “还有妇女吃了味精以后，头发一把一把的掉！”

    王忆无力反驳。

    这都是些什么谣言？

    王向红兴致勃勃的说：“不过我答应让社员们明天赶海去集体找沙虫了，弄点沙虫也挺好，新鲜沙虫可以做菜，咱的大众餐厅快要营业了，到时候可以用沙虫做几道菜。”

    他对隔壁大灶喊：“漏老师，沙虫都能做什么菜？”

    漏勺擦着手出来说：“那家伙可多了，海肠好炒菜、沙虫好炖汤，跟萝卜一起炖叫萝卜沙虫汤，炖鸡汤加几条沙虫进去叫鸡虫汤，比单单的炖鸡要更鲜。”

    “还有沙虫猪肚汤，以前给徐经理炖过这个汤，用沙虫、猪肚、香孤还有竹笋片一起炖，好喝又养胃。”

    王向红说道：“沙虫确实是好东西，它还是补品，就我刚才说的，滋阴补肾，对肾亏可有好处了，特别是新鲜的沙虫还能跟药材一起炖呢。”

    漏勺说：“一点没错，支书咱库里有白芍是吧？等明天赶海回来我给王老师炖一锅白虫汤。”

    “那好喝，汤味清甜，还能滋阴生血，以前我爹生病最后那两年，我天天给他炖这个，就靠这个给他滋补的身体，又熬了两年。”

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    王忆苦笑道：“我可谢谢你了，漏老师，我不用补，真的，你说我大小伙子补什么啊？”

    漏勺说：“主要是这东西是滋补，它不是人参那种大补药，它补的很慢，这样很养人，真的，等你上年纪了还有结婚以后你就知道了，身子骨绝对不一样。”

    王向红说：“那给王老师弄点吧，黄芪、白术、党参、白芍咱这里都有，一起给他炖上。”

    王忆无力反驳：

    我不是想喝这东西啊，是盛情难却，身边人都要帮他补那他能怎么办？

    不能拒绝亲人的关心啊！

    沙虫靠挖。

    这个东西在当地也叫海蚯引、海蜈蚣，其中海蚯引这名字最贴切，它们长得体长纤细、体表有黏液，又喜欢钻进湿润的沙地里打洞做窝，确实跟蚯引样子、习性都像。

    海蜇渔汛期结束了，这样王向红便发动妇女老人小孩去赶海，这次主要是挖沙虫，全队一起挖沙虫。

    沙虫在当地饮食界颇有名气，虽然没有鱼翅、海参那么名贵，但味道鲜美脆嫩，海参鱼翅鲍鱼都有所不及。

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    王向红已经给餐厅请好大厨了，大厨最近正在制作菜单，他觉得可以弄点沙虫给大厨增加个选择。

    王忆跟着去赶海，毕竟生产队这次赶海打起的旗号是：给王老师补身子……

    沙虫藏身在沙滩上，它们很会打洞，打出来的洞就叫沙虫洞，一般是有半米深甚至更深。

    这东西有个好玩的习性，退潮时它们会钻出来晒太阳——是的，沙虫虽然体表有黏液却喜欢晒太阳。

    然后它们在洞口留下一些沙泥，痕迹上跟蚂蚁窝有点像，所以退潮后挖沙虫比较简单。

    王忆没有挖过沙虫，于是队里挖沙虫的高手王真尧老爷子来给他传授经验：

    “海蚯引吭是机灵鬼，它们肚皮上都是耳朵，趴在地上贴着地听声音，哦哟，那家伙机灵，附近有一点响动它们就听见了，然后嗖一下子缩回洞里去。”